Interior Design of Coffee Shop

Cum deschid o cafenea? 

Two Cups Of Coffee On Table

Primele întrebări

Achiziționez o cafenea în sistem de franciză?

 Îmi deschid eu propria cafenea?

Ei bine, cred că sunt cel mai în măsură să-ți răspund, deoarece Captain Bean a fost la un moment dat o cafenea individuală, pe care am dezvoltat-o la 8 locații înainte să creez franciza. De asemenea, acum vând franciza Captain Bean, deci știu și care sunt lucrurile care stau în spatele unei francize. Am trăit și am adus la nivel de expertiză ambele direcții. Mare atenție, o franciză are la bază fundația unei cafenele independente, dar vine cu plusuri și minusuri. Hai să explorăm plusurile și minusurile ambelor direcții.

Începi de unul singur:

Pros:

  • Libertate în decizii
  • Investiție mai mică raportată la franciză
  • Profitabilitate mai mare datorită lipsei de redevențe.
  • Poți implementa ce produse vrei
  • Decizi tu cum creezi campaniile de marketing

Cons:

  • Trebuie să îți creezi propriul concept
  • Trebuie să afli cifrele din spatele unei cafenele
  • Riscul de a face achiziții greșite
  • Nu te poți consulta cu nimeni
  • Vei da cu capul de multe ori până ce ajungi la un concept stabil

Achiziționezi o franciză:

Pros:

  • Sprijin în implementarea conceptului
  • Există liste de achiziții
  • Profitabilitate mai mare datorită lipsei de redevențe.
  • Te poți baza pe istoric și cifrele afacerii.
  • Primești sprijin pe zona de marketing și operațional
  • Beneficiezi de prețuri reduse la materiile prime datorită cantităților pe care le consumă rețeaua.

Cons:

  • Investiția ridicată, din cauza taxei de franciză care este în medie de 5000 de euro
  • Costuri lunare aferente serviciilor, care se pot ridica la suma de 2-3000 de lei, adică 5000 de euro anual
  • Riscul de a face achiziții greșite
  • Limitări în a testa furnizori
  • Proces decizional greoi
  • Va trebui să te supui tuturor campaniilor

După cum vezi, ambele direcții au plusuri și minusuri, și va trebui să analizezi bine ce vei face! Franciza o să te ajute din start cu tot ce ai nevoie să implementezi, dar la un cost. Aici, vei învăța cum să îți creezi propria cafenea la standarde de franciză, dar cu libertate maximă!

Te invit să te alături comunității Coffee Shop Academy și să urmărești informațiile de specialitate pe care le ofer acolo! Cu siguranță vei descoperi lucruri care îți vor stârni dorința și te vor motiva să acționezi!

Înscrie-te în grup

Desigur, dacă vrei să-ți scurtezi drumul către deschiderea propriei tale cafenele, poți să aplici pe formularul de pe site și să ne întâlnim pentru o sesiune de consultanță personalizată, unul la unul, pentru a vedea dacă te pot ajuta să-ți îndeplinești visul!

Programează acum un apel

Spor în acțiune!

Cu un long Black în mână,

Bogdan